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(二) 敷蓋(Mulching)：

利用修剪草類、枯死灌木及林木之枝葉、刈割作物殘株或礫石等，直接

舖設於農地表面以保護其土壤，直接避免受雨滴打擊或逕流侵蝕，能減少土

壤水分蒸發，進入土壤成為有機質，增進土壤滲透性。

1. 橫臥敷蓋(Prostrate mulching)：

(1)交叉：於農地沿等高方向將敷蓋材料左右交疊舖於地面。
(2)順行：於農地順坡向將敷蓋材料橫舖於地面。

(3)插壓：將具枝稈、長莖葉之敷蓋材料於農地沿等高方向部分插入地
面，餘者舖於坡向朝上地面。

2. 直立敷蓋(Erect mulching)：於農地沿等高方向將具枝稈、長莖葉之作物
殘株約 2/3 長度，採垂直埋入地面方式，可以減少地表風蝕作用。

二、依耕作方式：

(一) 等高耕犁(Contour plowing)：

係在坡面上沿等高方向實施之耕犁、作畦，以配合栽培作物之方法。

(二) 等高栽植(Contour planting)：

係在坡面上沿等高線方向，將作物按適當之間距做橫向栽植，相鄰兩行

間之植栽採交錯方式種植於坡地上。

(三) 穴植(Holly farming)：

係配合植栽或作物在山坡地挖掘土穴，挖掘出土方構築半圓形小土壟於

於土穴下側，土穴之橫向及縱向應能排列整齊。

(四) 方格種植(Waffle cultivation)：

在土層較薄之山坡地構築縱向及橫向土壟且成垂直方格狀，並使縱向及
橫向土壟所圍方格維持 2 m 以內之間距，其間可種植作物。

三、依作物栽培：

(一) 輪作(Crop rotation)：

在同一農地依循環交替種植深根或淺根等不同作物，以充分利用土壤內

肥料之養份，改善農地土壤理化性質，能配合產期調整增加收益，及避免或

降低病蟲害。

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